3-GANGEN DINER

Een heerlijk drie gangen menu voor na uw bedrijfsuitje, bruiloft of andere activiteit? Buitenplaats Vlaardingen kan u de volgende drie gangen menu aanbieden. Genoemde prijzen zijn exclusief BTW.

Drie gangen keuze menu

Vanaf 20 personen met de keuze uit onderstaande gerechten. Per gezelschap stelt u 1 menu samen.

3-gangendiner A € 26,50 p.p.

  1. Groentesoep of westelands paprikasoep
  2. Gemarineerde rode mul op een bedje van uiencompote of gevulde kipfilet met spaanse tapenade op een bedje van gesneden knoflooktomaatjes
  3. Geflambeerd zomerfruit in een knapzak van filodeeg met een bolletje ijs.
 

3 gangendiner B € 29,50,- p.p.

  1. Kippensoep of verse tomatensoep
  2. Zalmfilet met wittewijnsaus of gemarineerde kipfilet met gerookte ham, brie en verse groente
  3. Vers fruit met ijs en verse slagroom
 

3-gangendiner C € 33,50

  1. Carapaccio met balsamico of knoflookgarnalen in de olie met breekbrood
  2. Varkenshaasmedaillons met katenspek of getrancheerde diamanthaas op een paddenstoelenmix
  3. Creme brûlée of soesjes met sorbetijs
 

3-gangendiner D € 35,75

  1. Geitenkaas met warme appeltjes in knapzak van filodeeg met honing en calvados of Salade met gerookte kip, walnoten en verschillende slasoorten en een zoet yoghurtdressing
  2. Rosegebakken varkenshaas op een bedje van gesauteerde knoflooktomaatjes met zeezout of gemarineerde rode mul op een bedje van courgette gevuld met een uiencompote
  3. Losgeslagen tiramisu of warme appeltjes met frambozenijs en verse slagroom